En tant que partenaire de l'ACH (Angoulême Club Handball) pour la saison 2023/2024, nous avons été invités à découvrir un autre partenaire de l'ACH, la Maison Cognac Lhéraud
lire l'articleNous remercions Evelyne Rocher ACH - ANGOULEME CHARENTE HANDBALL pour son invitation et la maison de COGNAC LHERAUD pour leur accueil, leur disponibilité. Nous avons pris beaucoup de plaisir à découvrir leur passion, leurs produits et cette famille.
Jeudi 2 mai 2024, nous avons eu l'occasion de découvrir la Maison de COGNAC LHERAUD située à Angeac sur Charente en Petite Champagne,
Le domaine s’étend sur plus de 85 hectares de vignes (ugni blanc, colombard, folle blanche) répartis sur 2 des six crus de Cognac majoritairement en Petite Champagne.
Au fil de la visite, nous découvrons des générations de passionnées, aujourd’hui Guy et son épouse Andrée LHÉRAUD, à la tête du domaine continue de perpétuer la tradition depuis le 19ème siècle, épaulé de leur fils Laurent ainsi que de leurs petits-enfants Jean-Charles et Anne-Sophie qui seront un jour à leur tour détenteur de ce savoir-faire.
Le choix de l’assemblage qui donne sa saveur au cru de l’année est une décision prise en famille.
On découvre aussi les magnifiques étiquettes apposées sur ces écrins réalisées encore à ce jour par Andrée LHÉRAUD qui manie l’art de la calligraphie avec brio. Elle a hérité de son grand père un don inné pour la décoration. Chaque étiquette calligraphiée, chaque coffret en bois, chaque flacon en verre soufflé et cachet à la cire porte sa griffe. Ils font de chaque bouteille une pièce rare et élégante.
Nous découvrons ensuite « LE PARADIS » une cave médiévale sortie d’un rêve, des fûts séculaires liés par une dentelle d’araignées, conservée avec soin pour éloigner les insectes xylophages, où les murs sont recouverts de la part des anges, ces effluves libérées des fûts qui noircissent les murs. Cet ancien relais du chemin de Compostelle abrite les plus précieux nectars de la maison LHÉRAUD. De très vieilles eaux-de-vie reposent dans des Dame-Jeanne, attendant les passionnés conviés à une réception dans ce lieu sacré pour y déguster une gorgée d’histoire.
Pour clore cette visite, nous avons pu déguster le cognac LHÉRAUD dans leur nouveau showroom, rénové et décoré avec beaucoup de soins et d’attention où Cognac, Pineaux, Armagnac sont mis à l’honneur.
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